原料
西紅柿: 200克， 扇貝: 5個， 海虹: 4個， 香芹: 50克， 甜椒: 50克， 洋蔥: 100克， 米: 270克， 蒜: 3瓣， 鹽: 5克， 白葡萄酒: 20毫升， 油: 15毫升， 水量: 450毫升
步驟
1西紅柿切碎，香芹、甜椒、洋蔥切粒，扇貝、海虹洗凈取肉；將270克大米用450毫升清水浸泡10分鐘；
2鍋內倒油下入主料（香芹除外），調料、米和水；
3蓋好鍋蓋，啟動【燜米飯】功能；
4烹飪結束撒入香芹，攪拌均與即可出鍋。
小技巧
1、也加入其他海鮮，比如蝦類、貝殼類但一定要新鮮的； 2、如沒有葡萄酒也可不加； 3、入鍋時米要在最上邊； 4、泡好的米和泡米水一同下鍋。
