板栗: 1000克， 水: 10克， 白糖: 30克， 食用油: 一勺
1板栗宜挑飽滿圓潤為佳
2每顆板栗由背部劃一刀或者用剪刀剪開一條口子
3烤箱上鋪好油紙 ，把切好的板栗裝入容器，倒入一勺油（色拉油，花生油均可） 200度預熱烤箱，放入調好的板栗烤20分鐘
4白糖與涼白開隔水化開備用
5刷上糖水或者蜂蜜水 繼續烤五分鐘 出鍋即可
滿室飄香
