原料
楊梅: 500克, 冰糖: 適量, 白酒: 500ml
步驟
1將容器清洗後,用50度以上的白酒消毒,晾乾備用。
2準備500g楊梅(無需清洗),但我手快,泡到鹽水中去了,只好等晾乾楊梅,大家別學我。
3把楊梅裝到無水無油的容器中,倒上500ml52度白酒。根據個人口味,可加入適量冰糖。
4密封,置於陰涼處兩個月即可食用。當然放久一些味道會更美好。
楊梅: 500克, 冰糖: 適量, 白酒: 500ml
1將容器清洗後,用50度以上的白酒消毒,晾乾備用。
2準備500g楊梅(無需清洗),但我手快,泡到鹽水中去了,只好等晾乾楊梅,大家別學我。
3把楊梅裝到無水無油的容器中,倒上500ml52度白酒。根據個人口味,可加入適量冰糖。
4密封,置於陰涼處兩個月即可食用。當然放久一些味道會更美好。