黃油: 60g, 細砂糖: 30g, 蘋果: 1-2個, 低筋麵粉: 100g, 無鋁泡打粉: 1茶勺, 雞蛋: 2個, 牛奶: 20g
1黃油室溫軟化+砂糖 打發(顏色變白 體積脹大)
2加雞蛋打勻
3加牛奶打勻
4放入過篩的麵粉 泡打粉 用刮刀打勻
5放入平底容器 磨平 最好墊一層油紙 方便脫模
6順序碼放切好的蘋果片 儘量插到低 不然蛋糕發起來 蘋果就在蛋糕表面浮著
7碼蘋果片時候打開烤箱預熱180℃5分鐘 放入後烤50分鐘