原料
蘋果: 2個， 肉桂粉: 1茶匙， 低筋麵粉: 180克， 奶油: 120克， 牛奶: 120克， 糖: 150克， 蛋: 2個， 泡打粉: 2茶匙， 香草精: 1茶匙
步驟
1兩個蘋果去皮切成2cm左右見方的小丁，加入2茶匙肉桂粉攪勻讓每個蘋果丁都沾上肉桂粉
2領取一碗中加入低筋麵粉180g、把120g奶油切小丁加入，然後加入2個雞蛋、150g白砂糖、1茶匙香草精、2茶匙泡打粉、和120ml牛奶後，將這些稍微攪勻然後用料理棒打成麵糊
3將打好的麵糊一層層放入磅蛋糕模具中，鋪一層麵糊後加入一層蘋果粒，然後再加入一層麵糊
4在最上面加上最後剩餘蘋果粒和少許砂糖、肉桂粉（看個人對肉桂粉和糖的喜好程度哦～一般一小撮就可以了，肉桂粉多了會發苦的哦）
5烤箱預熱到190攝氏度，模具入烤箱烤50分鐘。可以在烤到25分鐘左右用牙籤試探一下，牙籤乾淨沒有粘連就好了。
6出爐的磅蛋糕可以撒上適當的糖霜活著奶油即可
7盡情享用吧～
