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原料
土豆: 1個, 蝦: 任意, 馬蘇里拉芝士: 根據自己喜好, 牛奶: 適量, 黃油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 沙拉醬: 適量
步驟
1土豆削皮,切塊上鍋蒸20分鐘,完全熟透。
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2土豆壓碎後,加入牛奶,黃油,鹽拌成土豆泥備用。
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3阿根廷紅蝦,去頭開背去蝦線,然後表面塗抹藥和黑胡椒大概腌15分鐘就行。
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4把土豆泥均勻塗在蝦肉上。
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5土豆泥上擠沙拉醬,也可以放千島醬,隨你喜歡嘍
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6最後撒上芝士,喜歡吃的就多撒多撒多撒………
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7最後烤箱210度,烤15分鐘。到芝士上色!
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8洗乾淨手,開吃吧!
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小技巧
裡面的調味料都根據自己的喜好來增減,沒有固定的量。除了蒸土豆慢一點。處理蝦慢一點 這道菜可以說是快手菜了 好吃又有面子,不管家宴還是請朋友,都不會給你丟面子呦! 趕緊試試吧