意面: ， 油蛤: ， 自製白醬: ， 杏鮑菇: ， 香菜末: ， 胡椒粉:
1意面撈八成熟
2油蛤熱水略氽水
3炒香蒜米下油蛤、白葡萄酒少許
4加入意面、杏鮑菇翻炒後加白醬及麵湯
5入味後再加入鹽、胡椒粉及香菜末即完成
