原料
速食燕麥: 30g， 綠葉蔬菜: 適量， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許， 水: 60g
步驟
1選擇自己喜歡的綠葉蔬菜擇好洗凈，切成適合入口的大小，也可以用手撕。可選擇多種蔬菜以豐富營養，也可加胡蘿蔔丁、香菇丁、木耳碎之類自己喜歡的蔬菜或肉類，如是不易熟的蔬菜或肉類可切成末或用料理機打成末。
2鍋中加水放入速食燕麥，如放其他蔬菜或肉類可在此時添加。小火煮開，需攪拌以防糊底，關火前加鹽和胡椒或自己喜歡的調味品以及綠葉菜，蓋蓋燜一下即可。
3如用開水泡則將除綠葉蔬菜之外的全部放入熱水中，臨吃前一分鐘加入綠葉菜即可。
小技巧
1.喜歡吃蛋花的也可以打顆蛋進去。 2.如果時間允許也可以用鋼切燕麥或燕麥米，但要煮的久些，而且燕麥米要提前一宿浸泡。
