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原料
土豆: 一個, 排骨: 半斤-一斤, 豇豆: 數量, 大米: 3杯, 油菜: 適量, 八角: 兩三個, 糖: 適量, 小蔥: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 3-4勺, 老抽: 1-2勺, 蚝油: 1-2勺
步驟
1準備土豆 豆角 土豆切塊? 豆角切段 土豆凈水備用
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2冷水下排骨 煮出血沫
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3煮出血沫撈出
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4撇去血沫 排骨洗凈備用
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5熱鍋 放油 加入適量的白糖 炒出糖色
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6加入排骨將糖色裹在排骨上
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7然後放入瀝干水的土豆翻炒
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8加入豆角 現在來調味 加入生抽 老抽 蚝油 還有鹽 翻炒
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9加入八角(依據個人口味)
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10翻炒均勻
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11鍋里加入水 放大蒜瓣 一起燉
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12電飯鍋放入米 加入燉好的菜和湯 現在就等著飯熟啦 出鍋前放油菜 燜幾分鐘 起鍋前加小蔥花提味 非常好吃!!!
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13香噴噴的土豆豆角燜飯就完成啦! 簡單又好吃! 做起來吧!!?????
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