豬肉: 500g， 香菇: 500g
1肉先冰箱裡冷凍～然後切片～切絲～最後切丁～奶奶教的～最後家點兒涼水攪拌,肉質會細膩很多
2香菇我是先切丁再用熱水燙～我覺得先後順序可以隨意點兒
3為了調色及營養我又有加入胡蘿蔔丁～也得用水焯一下
4蔥姜蒜切末
5調餡
6大包子包好～醒面十分鐘～冷水裝鍋～開鍋後十五分鐘～關火～等幾分鐘就能出鍋咯
7出鍋
看了想吃不～自己和面放點兒泡打粉～更鬆軟～面更好吃喲
