原料
糯米: 750克, 炒花生150克,: , 炒熟白芝麻黑芝麻各50克: , 紅棗,蜜棗,瓜條,梅舌,適量: , 白糖適量:
步驟
1先把糯米洗乾淨,用水泡兩個小時。
2把瓜條紅棗等切小塊。
3把花生芝麻炒熟。
4鍋里放水燒開,倒入糯米。
5用鏟子攪拌,看米煮熟了沒有。愛吃Q的米少煮一會兒。愛吃軟的多煮一會兒。自己調節。
6把煮好的糯米倒入漏籃中控干水分。
7鍋里放入花生油燒熱爆香。
8倒入紅棗瓜條。
9倒入糯米,花生芝麻,白糖。攪拌均勻。
10邊攪拌邊看,如果油不夠,再放入一些爆香的花生油。
11一盤好看又好吃的糯米飯完成了。是不是很簡單。快動手做起來吧!