高筋麵粉: 290g, 鹽: 小半勺, 糖: 40g, 雞蛋: 1個, 牛奶: 150ml, 黃油: 40g, 蔓越莓: 50g, 酵母: 4g
1先將雞蛋,牛奶,糖,鹽倒入麵包機,混合攪拌均勻。
2倒入麵粉,稍微攪拌即可。
3最後添加酵母,稍微攪拌
4放入麵包機烘烤,在出現提示音後倒入蔓越莓和軟化的黃油。
5大約3小時40分,麵包出爐了。