簡介
俺從來沒用黑米做過什麼菜菜，賊次，是俺滴第一次！露露說，黑米沒有黏性，於是俺加了糯米。菜頭說：「沒什麼味道……黑米要做成甜滴！」俺：「@#@％￥^％&￥！！！叫你蘸醬不蘸醬，俺又8喜歡吃甜滴！」俺也從來沒用過豆皮做過什麼菜菜，賊次，也是俺滴第一次！貝貝說，吃之前，要先把豆皮燙燙，更加安全－－俺做完之後直接擱冰箱了，晚上才吃滴，於是蒸吧蒸吧給吃了，感覺如果再灑點水蒸蒸，豆皮會比較軟，比較好7，不然有點硬硬了哦～
原料
步驟
1.黑米、糯米洗凈入鍋煮熟（黑米和糯米滴比例俺放了大概是1：1，放了和平常煮米飯一樣多滴水，感覺稍微有點多了） 2.煮米飯的時候，黃瓜、胡蘿蔔洗凈，去皮，切條 3.勾兌自製壽司醋，醋、醬油、料酒調製（具體用了多少，沒量，就用嘴嘗了嘗，覺得差不多就可以了） 4.米飯煮熟之後，晾涼，晾乾水分，加入自製壽司醋，輕輕攪拌均勻 5.豆皮攔腰切一分為二，鋪在竹簾上（豆皮可以先用熱水燙燙） 6.米飯均勻鋪在豆皮上 7.取黃瓜條、胡蘿蔔條，碼在米飯上 8.慢慢捲起竹簾，包壓成卷，切段裝盤即可(由於豆皮沒有黏性，所以不容易成卷，if要做，要耐心點哦！）
小技巧
米飯滴調料，俺想著自己整出個所謂滴「壽司醋」滴，結果發現，家裡沒糖了，糖都被俺做雪糕、做蛋糕給幹掉啦～ 那咋辦咧？ 正常滴話，糖：鹽：醋＝1：5：10，沒糖？那就醬油唄，醬油中不就有糖啦，哈哈哈，於是勾勾兌兌，還加了點料酒－－俺滴自製「壽司醋」就這麼誕生啦！ 俺滴「壽司醋」調得比較淡，吃的時候蘸點醬油+芥末，恩恩，俺角得是相當8錯滴，而菜頭同學被糖黏住了眼睛，死活都在那嚷嚷著：「要做成甜滴，要做成甜滴！」 哼，理你都傻！
