原料
梨: 十斤, 紅棗(去核): 3顆, 百合: 一朵, 羅漢果: 3顆, 甘草: 手抓一小把, 蜂蜜: 一兩勺
步驟
1梨,紅棗,百合用原汁機打成果泥
2果泥濾汁,待用。
3甘草,羅漢果加水煮半小時
4甘草和羅漢果濾汁後有大半碗,待用
5將梨汁和藥湯水,加冰糖一起大火燒開,然後轉小火熬。
6小火熬四到五個小時,起鍋半小時前加入川貝母粉,待湯汁變得有些粘稠後關火晾涼。
7加入一兩勺蜂蜜(根據自己口味調整),裝瓶,放冰箱。
小技巧
每次服用前用溫水沖服。 因為孩子有季節過敏性咳嗽,所以加了潤肺止咳的百合和川貝母。