原料
海天蒸魚豆豉: , 綠色的菜葉(新鮮蔬菜都可以啦): , 干辣椒片(任何增加辣味的都可以): , 魚丸: , 土豆: , 鹽,胡椒,大蒜粉,生薑粉,洋蔥粉: , 橄欖油: , 高湯/水:
步驟
1土豆切片
2鍋內倒入少許橄欖油 入土豆 超熟
3倒入高湯或者清水 燉煮土豆至土豆煮爛煮軟(由於我用的土豆品種問題 煮不爛 但是很軟)
4所有魚丸切半 放入切好的魚丸 將魚丸煮熟
5魚丸快熟的時候放入菜葉
6加入鹽,胡椒粉,辣椒片,蒜粉,生薑粉,洋蔥粉豆豉汁調味
7出鍋咯 熱騰騰 鮮鮮的 可口極了還有點辣哦!用高湯味道會很好很好哦!!!!
小技巧
土豆切薄片或者小丁比較容易煮 喜歡吃土豆不糊在湯里的就切片好了 喜歡吃土豆糊在湯里的就切丁