鐵棍山藥: 1根, 紫薯: 1個, 紅棗: 10顆, 酵母粉: , 麵粉: , 水:
1紫薯和山藥洗凈 去皮 切片 大棗洗凈 上鍋蒸熟
2將蒸好的紫薯和山藥分別碾成泥
3大棗去皮去核粘成泥
4將紫薯山藥大棗加適量水攪拌均勻 作為餡料備用
5面加水和成麵糰 蓋好等待1到兩個小時
6等面發起後表面會有氣孔出現
7加一點點酵母粉揉勻 扣好等待10分鐘左右 然後取出麵條 搓成長 分成小段
8擀皮 放陷兒 包成小包子
9反過來放在案板上 做好後上鍋蒸
10水開後大概10左右就可以啦