大米75克 薏仁米115克 山藥225克 豬瘦肉75克 精鹽0.25小匙 味精0.25小匙
1.薏仁米洗凈放冷水中浸泡2小時後瀝干;山藥洗凈,削去外皮,切成丁狀;豬瘦肉洗凈切丁; 2.粥鍋內注水,用大火煮開後轉小火,加入大米和薏仁米煮50 分鐘,再加入山藥丁、瘦肉丁續煮10 分鐘,最後加入精鹽、味精拌勻即可。 注意 美容養顏,軟爛鮮香。往米粥里加入瘦肉後,要將浮沫撇凈。