原料
方便麵: 1袋(選自己喜歡的口味)， 圓白菜: 1/4顆， 洋蔥: 小半個， 胡蘿蔔: 1/3個， 豬肉絲: 50克， 蒜末: 1大匙， 蔥花: 1大匙(1大匙=15毫升)， 泡麵醬料包和椒鹽包: 各1包(就是面里自帶的兩包調料,炒的時候還會用到,當然你也可以根據自己的口味換成你喜歡的調料.)， 鹽: 少許， 料酒: 少許， 胡椒粉: 少許(腌制豬肉絲時用到的調料)
步驟
1需要的蔬菜很常見，圓白菜，洋蔥和胡蘿蔔，把它們洗凈，均切成絲，或者換成你喜歡或家裡有的蔬菜
2在準備一點豬肉絲，加鹽，料酒，胡椒粉提前腌制，或者不放肉絲坐成素的，改加一些蘑菇也不錯
3方便麵選自己喜歡的口味就好了，先提前煮好，然後過涼備用,，不要煮的太久
4往鍋里到點油，先放入蔥,末爆香
5再放入洋蔥絲，出香味後放入肉絲，肉絲變色後放入胡蘿蔔絲和圓白菜絲，翻炒至熟
6最後放入麵條，再加入泡麵裡面的醬料包和椒鹽包，拌炒均勻以後就可以了，最後撒上些蔥花就可以吃了，或者不用裡面的醬料包，加點鹽和胡椒粉調味
