酒蒸蛤蜊 0

原料

蛤蜊: , 清酒: , 黃油: , 醬油: , 蔥:

步驟

1第一步:去除蛤蜊的沙子

2第二步:將切片的大蒜跟碾碎的干辣椒飯到鍋子裡,倒入蛤蜊跟清酒

3第三步:加蓋等蛤蜊都開了加入適量黃油跟醬油關火

4最  後:散上蔥花,完成

小技巧

看了深夜食堂一直想做,今天做了一下既簡單又美味,很適合一個人開火,切記蛤蜊的沙子一定要吐乾淨!

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