樹莓酒 0

原料

樹莓: 195g, 冰糖: 76g, 伏特加: 625ml, 檸檬: 半隻

步驟

1樹莓逐個用水沖洗,鹽水浸泡。

2這一步不能省略,一定要用廚房紙擦乾樹莓,然後晾乾。

3瓶子放鍋里開水煮十分鐘,自然烘乾。同時剝半隻檸檬,去皮去白筋,分成一片片,備用。

4在寬口瓶中放入樹莓和冰糖,然後加檸檬片,最後倒酒,封存。

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