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原料
大號麵包: 1個, 埃曼塔(Emmental)奶酪: 約200克, 培根: 2片, 綜合香草碎: 適量, 大蒜粉: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 無鹽黃油: 1小塊
步驟
1首先準備好所有原料,並將烤箱預熱至200度。
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2大麵包表面用刀劃出小方塊,可以劃得深一些,但底部不切斷。
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3將150克左右的埃曼塔奶酪切成厚片,塞在麵包切開的縫隙中。再將培根也切成小塊,同樣塞在麵包切開的縫隙中。
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4將剩餘50克左右的埃曼塔奶酪刨成碎屑,撒在麵包的縫隙和表面上。再將綜合香草碎、大蒜粉和黑胡椒粉也撒在麵包表面。
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5最後在麵包的縫隙和表面淋上少許融化成液狀的黃油。
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6送入烤箱,以200度烘烤15-20分鐘即可。
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