大海蝦1條: ， 馬蘇里拉奶酪適量: ， 大蒜3辨: ， 生薑少許: ， 蔥花少許: ， 芥末醬油少許:
1將所有材料備好
2大海蝦，這個好大有一個手掌大，又肥
3最起碼有25厘米長
4將大蒜，姜洗凈，切成末
5將大海蝦洗凈，去掉雜質，用剪刀剪對半開，
6鋪上大蒜，薑末，
7撒上馬蘇里拉奶酪
8預熱烤箱，180度，中層，10分鐘左右
9將烤好大蝦撒上蔥花，淋上芥末醬油
10擺盤拍照
11各種角度有不同風味獨特
