原料
高筋麵粉: 300克， 牛奶: 150克， 奶粉: 10克， 鹽: 3克， 蛋液: 30克， 白砂糖: 30克， 酵母: 4克， 黃油: 30克， 蛋液（刷表明用）: 適量， 熟白芝麻: 適量
步驟
1準備好主要原料
2將原料：麵粉，牛奶，奶粉，鹽，蛋液，白砂糖，酵母按順序放入麵包機里
3啟動揉面功能15分鐘，暫停
4放入黃油，不融化切片軟化的也行
5繼續啟動揉面功能15分鐘，選擇發酵功能，繼續發酵（我打算下次試試不發酵，直接最後用烤箱一次發酵試試）
6將發酵好的麵糰分割成等量的九份（每份大約62克）每份中間放一勺豆沙，像包包子似的捏緊，多捏幾下，會更緊實
7將包好豆沙的麵糰光面朝上放入烤盤裡
8在烤箱裡放一碗溫水，把烤盤放烤箱中層40℃發酵至麵糰兩倍大
9取出烤盤，用毛刷將蛋液刷在麵糰表面
10再在上面撒些熟白芝麻
11烤箱150℃中下層考15分鐘即可。（圖片中是放中層了，上色較重）
