紋哈: 800g, 蔥: 少許, 姜: 少許, 老酒: 2勺
1姜切絲備用
2蔥切段備用
3紋哈洗凈備用
4油下鍋,放姜,蔥頭,煮喜歡辣的朋友可以放干辣椒,出香味,下紋哈,翻炒,等紋哈開了下鹽,料酒,雞精,蔥,起鍋就可