手工油潑麵 0

原料

麵粉: , 黃豆芽: , 青菜: , 蔥: , 干辣椒面:

步驟

1和面,扯麵

2將蔥切成蔥花,豆芽和青菜用水燙熟備用

3扯麵煮熟,撈出放在碗里

4上面放上燙熟的菜,蔥花干辣椒麵,用熱油潑在辣椒麵上

5加醬油,鹽,雞精,醋調味即可

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