原料
南瓜: 小半個， 金槍魚罐頭: 1個， 食用油: 少量， 芝士粉: 按需添加， 牛奶: 半杯， 鹽: 少許， 黑胡椒: 按個人喜好， 意面: 喜歡吃哪種就放哪種
步驟
1南瓜蒸熟，大概十多分鐘，蒸到酥軟為止。也可以用微波爐叮十分鐘叮熟。
2蒸熟的南瓜放碗里壓碎，加入芝士，拌勻。
3意面放鹽水加少許油煮軟，放一邊待用。
4鍋內放少許油燒熱，加入南瓜，加入金槍魚罐頭，按個人口味放鹽，翻炒。
5倒入牛奶和芝士，稍許沒過南瓜和金槍魚，燉煮收汁，燉到醬汁稍微發稠。
6放入剛才煮好的意面，攪拌均勻，出鍋。
7撒上芝士粉和黑胡椒，開吃。
小技巧
金槍魚罐頭我用的是水浸的，如果是油浸的就不需要放太多油。 芝士可以用卡夫芝士粉，有條件可以用馬蘇里拉芝士擦條。
