土豆: , 黃油: , 麵粉: , 牛奶: , 黑胡椒: , 白葡萄酒: , 薯片: , 鹽:
1水中加一勺鹽
2土豆擦片
3浸泡兩小時
4浸泡效果
5融化黃油
6加入麵粉
7攪拌均勻
8加白葡萄酒
9加入牛奶
10加黑胡椒
11鋪一層土豆片
12一層白醬再一層土豆片
13最後覆蓋一層白醬 200度20分鐘
14撒上薯片碎 200度5分鐘