原料
天然桃膠: 30——40克， 銀耳: 一朵， 新疆大棗: 若干隨喜， 適量冰糖:
步驟
1天然桃膠顆粒泡水6——12小時，調出裡面雜質備用
2銀耳泡發，斯成小塊備用
3起鍋裝水過大半，先倒入已泡發好的桃膠，待水滾開後轉小火繼續煲
4桃膠煲半小時或一小時（看個人喜好，喜好有嚼頭點的就半小時）後，先攪拌後倒入銀耳繼續煲（這時鍋蓋需打開，不然強大滴植物蛋白桃膠會翻滾著冒出來滴~~）
5銀耳入鍋半小時後倒讓適量冰糖及幾個紅棗，再攪拌之後5——10分鐘就大功告成。
小技巧
網上有桃膠賣，喜好的可以去自行購買。好像也有配好的桃膠銀耳買。
