原料
豬骨: 500克, 茅根: 50克, 馬蹄: 6個, 胡蘿蔔: 半個, 蜜棗: 2粒
步驟
1豬骨飛水後沖洗乾淨浮沫;茅根清洗乾淨,馬蹄削皮後對半切開,胡蘿蔔削皮後切厚塊,蜜棗沖洗乾淨
2全部材料放進湯鍋,加入8碗清水
3大火煲開後,轉小火煲2個小時
4放鹽調味即可
豬骨: 500克, 茅根: 50克, 馬蹄: 6個, 胡蘿蔔: 半個, 蜜棗: 2粒
1豬骨飛水後沖洗乾淨浮沫;茅根清洗乾淨,馬蹄削皮後對半切開,胡蘿蔔削皮後切厚塊,蜜棗沖洗乾淨
2全部材料放進湯鍋,加入8碗清水
3大火煲開後,轉小火煲2個小時
4放鹽調味即可