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原料
抹茶粉: 兩大匙, 鮮牛乳: 250ml, 熱凈水: 10ml
步驟
1備齊原料:鮮牛乳、抹茶粉,一隻大瓷杯。對,就這麼簡單!
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2抹茶粉入杯,注入少量熱水,充分攪拌均勻。
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3鮮牛乳倒入。注意:如果想要特別濃郁的厚奶泡,牛乳不要放在盛抹茶液的杯子裡,可以另取一隻杯子倒入鮮牛乳,打泡後混合。
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4抹茶液與牛乳混合,等待最後一步:打泡。
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5按喜好打出濃密或綿厚的奶泡層。
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6完成!步驟簡單、味道不輸星巴巴的抹茶拿鐵誕生!
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7配上一份好心情,在陽光下大口大口地喝吧!
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小技巧
1.抹茶粉首推宇治,如果手邊沒有也可用其他品牌或綠茶粉替代。 1.牛乳選擇全脂!選擇全脂!選擇全脂!重要的事說三遍!脂肪豐富才能打出好奶泡來。