原料
即食燕麥: 1/2杯， 牛奶: 1/2杯， 熟透香蕉: 1根， 葡萄乾: 一把， 椰蓉: 少許， 堅果: 隨意
步驟
1準備好原料，香蕉可以換成草莓、獼猴桃、榴槤、芒果、牛油果等等。葡萄乾可以換成黑加侖、蔓越莓，甚至紅棗、芝麻、核桃等等。這裡還是以香蕉為例。
2香蕉切段，3/4滾刀，裝進碗中壓碎，剩下1/4切片備用。 一定要用熟透的香蕉，未全熟透的香蕉烤出來會略苦。
3將燕麥與香蕉拌勻，加點葡萄乾，再倒入牛奶，灑點椰蓉，拌勻。壓平，把之前切片的香蕉平鋪在碗上。進烤箱，180度上下火，20分鐘。
4時間到取出，將壓碎的核桃和腰果灑在表面，再灑一點椰蓉做裝飾，淋一點點蜂蜜。
5取水份充足的、好看的新鮮水果擺盤。大功告成。水果這裡也可以隨意更換，車厘子、獼猴桃、草莓、蘋果片等等等等。
6最後再絮絮叨叨一下，配方並不唯一，怎麼添加最好吃，牛奶和燕麥的比例怎麼配，都可以根據自己的喜好，隨便搭配，喜歡干一點，涼了挖著當甜品吃，喜歡稀一點，早上當粥喝，都完全可以的。
