原料
糯米粉: 適量， 香蕉: 一根， 蘋果: 一個， 白芝麻（生）: 適量
步驟
1蘋果洗凈去皮切絲，然後再切成小丁，儘量切小點。
2香蕉整根、蘋果丁和少許的糯米粉混合。
3用刮刀或飯勺壓拌均勻。然後再慢慢的加糯米粉，直接下手感覺軟硬度，直到沒那麼粘手，同時手抓捏有點阻力。全程不需要加水的。
4抓捏成團。
5揪一點滾圓，然後按扁，兩面粘上芝麻。
6有模具的可以做個造型。
7放入預熱好的電餅鐺裡面，或者不粘鍋，鍋中放少許的油，抹勻，放入水果餅。
8用電餅鐺的話，兩面各3分鐘就差不多了。當然具體情況具體對待。
9芝麻的香，水果的甜。想想都流口水。
小技巧
1.糯米粉可以分幾次加。 2.如果很粘手說明糯米粉少了，繼續加糯米粉直到麵糰可以兩隻手輕鬆交換。最後會有一點點粘手，但是不影響整形就好。 3.不需要額外加糖，因為有香蕉的加入，已經很甜了。
