原料
胡蘿蔔汁: 190克， 高筋麵粉: 290克， 黃油: 24克， 鹽: 4克， 酵母: 6克， 糖: 12克
步驟
1準備材料
2除了黃油以外所有的放和面機和麵糰第一遍之後和第二遍時加黃油繼續和
3和好之後放烤箱發酵 下面加杯熱開水 保持濕度和溫度
4就是這樣 哈哈
5兩倍大 這個樣子就可以拿出來整形了
6排空裡面的氣體 分三等份 擀成條捲起來 卷緊不要進空氣
7放吐司盒 如圖擺放
8二次發酵
9上面噴點水 防止太干 放烤箱烤 170度 中下火 最多半小時
10出爐可以立刻脫模也可以等涼脫模
11拉絲不錯吧哈哈
12等涼切片
