豬肉: 250克, 榨菜: 半包, 蟲草花: 一小撮, 蒜: 1顆
1蟲草花先泡發20分鐘,洗凈擠干水分待用。
2榨菜用飲用水清洗一遍,擠干水分。
3全部材料一起剁成肉餅,加入油 鹽 醬油 少許生粉腌制好,煮飯時一起蒸就好了。如果用鍋蒸大概8分鐘吧
喜歡吃蟲草花的可以多加點,爽口呢!