黑米粉: 200克, 普通麵粉或中筋麵粉: 100g, 糖粉: 60g, 牛奶一包: 240克, 酵母: 5g
1準備食材
2先混合所有乾料
3加入牛奶一包
4混合均勻
5轉移到6寸蛋糕盆中,蛋糕盆中鋪油紙
6蓋上保鮮膜,進行發酵
7發酵8分滿
8中火開鍋後蒸30分鐘
9切塊食用
10成品
11成品
12成品