原料
腌制的雪裡紅: 一小團, 肉末: 根據個人喜好, 蔥末: 一根蔥白, 姜: 少許 幾片即可, 蒜: 三瓣, 醬油: 根據個人口味, 十三香: 少許, 水: , 麵條:
步驟
1腌制雪裡紅 切末 清洗
2肉餡
3雪裡紅看腌制的是否過咸 如果過咸可以泡一泡
4蔥姜蒜末 備用
5根據肉末肥瘦情況 瘦的話放少許油 翻炒至變色
6然後放入切好的蔥姜蒜
7放入十三香
8放入醬油
9然後加入攥乾的雪裡紅
10翻炒一會 加入水 燉幾分鐘 收湯
11最後 加入澱粉 掛糊
12最後 煮好的麵條 過水、就可以吃啦