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原料
義大利麵條: 300g, 義大利乾酪: 100g, 橄欖油: 30ml, 洋蔥: 1pcs, 牛肉和豬肉: 450g, 大蒜丁: 5PCS, 海鹽: 1/4tsp, 黑胡椒粉: 1/2tsp, 紅西紅柿: 700g, 干羅勒: 1tsp, 干歐芹: 1tsp
步驟
1鍋內橄欖油加入切碎的洋蔥、肉末、鹽和胡椒粉,炒至金黃色,加入蒜丁
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2番茄切成小塊加上干羅勒、干歐芹熬醬。或者直接用我之前寫的Pizza醬的配方。同時,把義大利面放到鹽水中煮
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3肉醬煮燉幾分鐘加入煮好的義大利面翻炒片刻即可
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4加入磨碎的奶酪,這會讓義大利面變得更加美味
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