原料
米飯: ， 三文魚: ， 日式拌飯料: ， 豬肉片: ， 青椒紅椒: ， 雞蛋: ， 秋葵: ， 日本紅腸: ， 豌豆: ， 小番茄: ， 玉米: ， 火腿肉: ， 西蘭花: ， 黃、白芝士: ， 胡蘿蔔: ， 生菜:
步驟
1準備工作：紅椒、青椒切條狀，兩端彎曲部分切除。秋葵用鹽抹一把洗凈。西蘭花分成小瓣洗凈。胡蘿蔔切圓薄片。冷凍玉米、豌豆解凍。鍋里鹽水煮開。給孩子吃的話也可以加適量糖。將以上所有材料放入，煮熟。
2三文魚拌飯。三文魚抹適量鹽，蒸熟，剁碎，與米飯攪拌均勻。適量日式拌飯料與1混合攪拌均勻。
3紅椒青椒豬肉卷。豬肉切薄片，越薄越好。豬肉片平鋪，抹上適量鹽，取一片豬肉片，紅椒青椒各兩條，放在豬肉片一端，把肉片捲起。同樣做好另一個豬肉卷。熱油鍋，先煎肉卷開口處，煎熟後開口處就封住了，然後滾動至肉卷煎熟。
4日式秋葵厚蛋燒。雞蛋打勻，加入適量鹽。厚蛋燒專用鍋加一點點油，用烹飪刷刷開，趁鍋不是太熱時將蛋液全部倒進。蛋液半凝固時，在一端放入秋葵，小心捲起蛋。將秋葵卷得越緊越好。關火，將厚蛋燒留在鍋里放一會，利用餘熱捂熟。用保鮮膜將厚蛋燒卷緊，調整形狀，待厚蛋燒冷卻自然定型。
5紅腸切花。紅腸切去一端上的小尖尖。在這一端上切米字，刀口深一厘米左右。切好的紅腸全部放入熱水裡煮一會。可以利用準備工作里煮蔬菜剩餘的熱水。根據需要的長度將紅腸下面部分切除。當紅腸切花打開到合適程度時撈起，開口處放入豌豆裝飾。注意煮太長時間的話，切花會打開過大影響美觀。
6小番茄玉米碗。小番茄蒂頭部分切除。食用刻刀將小番茄內部掏空。裝入玉米。注意使表面的玉米大頭朝上。
7火腿肉花。火腿肉對摺，對摺處用刀刻出梳子狀。為了使刀口平整，在需要的刀口深度處和對摺口平行放置一根筷子。刀口越密越整齊，完成的造型越美觀。從火腿肉的一端捲起到另一端。用生的義大利面插入火腿肉花的柄部固定。義大利面會慢慢軟化，可以直接吃。根據需要的長度將火腿肉花下面部分切除。
8便當製作步驟 1. 飯盛到便當盒附帶的小盒裡，表面輕輕壓平。小盒放到便當盒裡，靠一邊放好。 2. 生菜取菜葉部分，圍繞便當盒另一半鋪好。 3. 將秋葵厚蛋燒、紅腸切花、紅椒青椒豬肉卷、小番茄玉米碗、火腿肉花依次圍繞便當盒放一圈。 4. 中間空餘部分放上西蘭花。 5. 白芝士、黃芝士用模具壓花，放在米板左邊。 6. 胡蘿蔔用柿葉模具壓花，做兩個放在米飯右上方。步驟5里多餘的圓點芝士取兩個放胡蘿蔔上。 7. 胡蘿蔔用六瓣花模具壓花，做兩個放在下面的西蘭花上。 8. 白芝士用櫻花瓣模具壓花，放上面的西蘭花上。
9最後是本次模具。
