拉麵: 300克， 醬油: 適量， 芝麻油: 適量， 糖: 適量， 醋: 適量， 花生末: 適量， 蔥末: 適量， 紅油: 適量， 蒜泥: 適量， 芝麻醬: 適量
1加水入鍋，急火燒開，放入拉麵煮熟，撈入碗內。
2用涼開水過涼一下，以免麵條黏在一起.
3將所有調味料放在碗內調勻。將煮熟的麵條倒入盛調味料的碗中，拌勻，撒上香蔥末即可。
特點：酸甜適中，爽口清香，很適合夏季食用。
