銀耳: 半朵, 梨: 1個, 冰糖: 10幾粒, 枸杞: 20幾粒
1銀耳洗凈泡發,放入養生壺中,選燉湯檔
2梨用蘇打水洗凈,帶皮切丁,枸杞洗凈備用
3燉25分鐘後加入梨,枸杞,冰糖,煮至40分鐘,感覺銀耳不是很糯,索性倒入破壁機中,選豆漿檔。
4打好的雪梨銀耳湯口感非常好。
梨一定洗乾淨,去核,帶皮更有營養。