川貝雪梨 0

原料

雪梨: 1個, 冰糖: 幾顆(個人口味), 川貝: 3顆(適量,可問問醫生建議,這是我個人選擇)

步驟

1將梨頂切掉,用勺子將梨核挖出,放入冰糖,川貝,加入清水,不要超過梨

2用牙籤固定好蓋子

3放入碗里,隔水蒸,大火滾開,小火蒸,蒸到梨里外都軟最好,至少30分鐘

4出鍋後的樣子

5梨水一股淡淡的藥味

小技巧

乾燥季節,給孩子吃點,有潤肺效果,川貝要適量選擇

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