原料
雪梨: 1個, 冰糖: 幾顆(個人口味), 川貝: 3顆(適量,可問問醫生建議,這是我個人選擇)
步驟
1將梨頂切掉,用勺子將梨核挖出,放入冰糖,川貝,加入清水,不要超過梨
2用牙籤固定好蓋子
3放入碗里,隔水蒸,大火滾開,小火蒸,蒸到梨里外都軟最好,至少30分鐘
4出鍋後的樣子
5梨水一股淡淡的藥味
小技巧
乾燥季節,給孩子吃點,有潤肺效果,川貝要適量選擇
雪梨: 1個, 冰糖: 幾顆(個人口味), 川貝: 3顆(適量,可問問醫生建議,這是我個人選擇)
1將梨頂切掉,用勺子將梨核挖出,放入冰糖,川貝,加入清水,不要超過梨
2用牙籤固定好蓋子
3放入碗里,隔水蒸,大火滾開,小火蒸,蒸到梨里外都軟最好,至少30分鐘
4出鍋後的樣子
5梨水一股淡淡的藥味
乾燥季節,給孩子吃點,有潤肺效果,川貝要適量選擇