鳳爪: 1000g， 野山椒: 半袋， 洋蔥: 半個個， 姜: 1塊， 蒜: 1個， 小米辣: 5個， 大蔥: 1根， 鹽: 3勺， 味精: 1勺， 雞精: 1勺
1將鳳爪洗凈，煮熟，我是第一遍濾了水，然後再煮的
2將野山椒和裡面自帶的鹽水倒入容器中
3將洋蔥，姜，蒜，蔥，小米辣切段放進鹽水中
4放3勺鹽，1勺味精，半勺雞精
5將煮熟的雞爪放進容器中，浸泡一夜，美味的泡鳳爪就製作完成了
