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原料
金槍魚罐頭: 一個, 色拉醬: 2勺, 麵包糠: 小半包, 雞蛋: 一個, 年糕: 少許, 大蔥: 一根, 大蒜: 2瓣, 青椒: 一個
步驟
1橄欖油浸金槍魚罐頭打開把油去掉待用 放入2勺色拉醬 一個雞蛋 鹽少許 胡椒粉少許調味
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25根小年糕用刀切小塊後用熱水泡軟
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3將步驟1,2以及麵包糠用手拌勻
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4用手捏出形狀後入油鍋 稍微壓扁一點 小火慢煎
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5在油鍋中加入大蒜和大蔥 增加香味
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6待兩面金黃就了撈出瀝干油分
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7調醬料 韓國辣醬一勺 糖 辣椒粉 大蒜粉或者蒜末 醬油一小勺 加點水調均
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8青椒切小塊 入油鍋翻炒 加入步驟7的醬料再翻炒一下 看情況加點水 醬汁就做成了
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9醬汁可以和魚餅分開 也可以放在一起 看個人喜好
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