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原料
8寸披薩餅皮: 1個, 披薩醬: 適量, 玉米油: 適量, 青椒: 1/3個, 洋蔥: 1/3個, 甜玉米: 適量, 培根: 3片, 馬蘇里拉奶酪: 150克
步驟
1烤盤鋪上錫紙,8寸冷凍披薩餅取出化凍,底部和餅邊刷上玉米油,中間均勻塗滿披薩醬
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2取50克馬蘇里拉奶酪歲均勻撒在披薩醬上
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3青椒、洋蔥切絲,和甜玉米粒一起均勻鋪在奶酪上
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4培根切小塊,鋪在蔬菜上
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5再取50克奶酪均勻鋪在培根上,烤箱220度預熱後,將披薩放入烤10分鐘
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6將披薩取出,再取50克奶酪鋪在披薩上,再烤5分鐘,頂部奶酪有點焦焦的就好了
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7有點烤大了,不過過焦焦脆脆的很好吃
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8培根可以換成大蝦(預煮去殼)、金槍魚、各種香腸,水分大的蔬菜要預先烤一下或微波一下去去水分,餡料奶香濃郁、層次豐富,餅邊焦脆,口感很棒
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