金針菇: 500g, 紅辣椒: 20g, 青辣椒: 20g, 珍選撈汁: 200ml, 香菜: , 蔥絲:
1金針菇切去一部分根,洗凈。
2將珍選撈汁倒入碗中,放入冰箱冷藏備用。
3鍋里燒開水,放入金針菇焯燙。
4撈起瀝水。
5倒入珍選撈汁,加入紅青辣椒,拌勻,腌漬一會。
可加入自己喜歡的時蔬,珍選撈汁放入冰箱冷藏後口感更好