撈汁金針菇 0

原料

金針菇: 500g, 紅辣椒: 20g, 青辣椒: 20g, 珍選撈汁: 200ml, 香菜: , 蔥絲:

步驟

1金針菇切去一部分根,洗凈。

2將珍選撈汁倒入碗中,放入冰箱冷藏備用。

3鍋里燒開水,放入金針菇焯燙。

4撈起瀝水。

5倒入珍選撈汁,加入紅青辣椒,拌勻,腌漬一會。

小技巧

可加入自己喜歡的時蔬,珍選撈汁放入冰箱冷藏後口感更好

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