木耳: 朵, 雞蛋: 個, 黃瓜: 根, 澱粉: 勺, 瘦肉: 克
1主料
2調味料
3肉片碼味(鹽雞精料酒水澱粉)
4切片
5四成熱油滑肉片
6汆燙輔料(木耳,胡蘿蔔,黃瓜)
7炒雞蛋
8加入輔料
9鹽雞精調味,勾芡
10裝盤