芝士焗薯蓉 0

原料

紅薯: 一根, 馬蘇里拉奶酪: 隨意, 培根: 隨意, 玉米粒: 隨意, 豌豆粒: 隨意

步驟

1紅薯煮熟,馬蘇里拉切成小丁,各種腸切丁,培根稍微炒一下,玉米粒、豌豆粒、西蘭花焯熟

2將紅薯晾涼到不燙手的地步,剝皮壓成泥,將各種丁、大部分玉米粒、豌豆粒放入拌勻

3將拌勻的紅薯泥放入容器里,放到一半的時候,鋪一層馬蘇里拉,再繼續放紅薯泥,再在最上面鋪一層厚厚的奶酪

4200度中層15分鐘,烤到奶酪部分焦黃即可

5成品拿出來,點綴西蘭花和玉米粒、豌豆粒

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