茄子: 1個， 青椒: 1個， 西紅柿: 1， 鹽: 克
1洗乾淨
2先切片
3再切條
4切條
5切塊
6熱油，多一點，茄子比較吃油
7油熱後，倒入茄子翻炒
8茄子充分吸收油後，加入西紅柿和青椒翻炒
9加鹽就可以出鍋了
