原料
蕎麥麵: 適量， 泡打粉: 蕎麥麵的2%， 糖: 適量， 酸筍: 適量， 青豌豆: 適量， 黃瓜: 適量， 香椿醬: 適量
步驟
1蕎面煎餅是超市買的蕎麥麵，加了2%的泡打粉和適量的糖煎的。 具體做法請參考： 電飯煲之妙用，烤餅絕對不會糊丨全麥烤餅&酸菜竹蓀湯 · 圓滿素食
2酸菜豌豆湯，是一大早燉在電飯煲里，現在配著剛好，是酸筍燉的青豌豆。
3今天在泡酸筍中挑的竹筍皮，細嫩、脆脆的 酸筍的做法請參考： 自製放心泡菜丨酸筍 · 圓滿素食
4香椿醬黃瓜，黃瓜的切法可以任意。 香椿醬的做法請參考： 做瓶醬來存香椿香丨香椿炸醬 · 圓滿素食
