原料
莫斯卡多白葡萄酒: 750ml， 伏特加: 1/3cup(約85ml)， 白蘭地: 1/3cup(約85ml)， 細砂糖: 1cup(約200g)， 大橙子: 3隻， 檸檬: 1隻， 香草豆夾（香草精）: 1根（適量）， 消毒過的玻璃瓶（容量1升）: 2隻
步驟
1準備好所有材料，將2隻待用的大口玻璃瓶用開水煮沸消毒，將待用的水果刀、量杯等一併消毒。
2將白葡萄酒、伏特加和白蘭地倒入一個大玻璃瓶中，香草豆夾一分為二入瓶（或加入1/4小勺的香草精），加入細砂糖，蓋上蓋搖晃瓶身，使糖溶解在酒里。
3橙子與檸檬用鹽摩擦表皮去除果臘並起到消毒作用，沖洗凈後用廚房紙巾擦乾水份，去蒂切約5毫米厚片。
4將已經溶解了的酒分成二份，將切片的橙子與檸檬加入到大口瓶中，密封，然後再搖勻，存入冰箱約30天。
530天後，將酒經過過濾灌入合適的消毒過的酒瓶中，過濾的過程我沒有拍。喝的時候從冰箱拿出回溫1小時再喝，口味非常美妙，兼具花香果香，搭配海鮮更是美妙無比，如果夏天，也可冰飲。
6切橙子檸檬時的邊邊角角也別浪費啦，把橙子皮切成條，小心剔去白瓤，放入酒瓶中，依據自己的口味喜好加入細砂糖，倒入伏特加，一周後即可飲用橙味伏特加了，味道遠遠賽過買來的用香精調製的橙味伏特加哦
小技巧
1、此款酒，由於沒有去除橙子及檸檬皮內的白瓤，做成酒後有少許一點點苦味， 介意的可以將橙肉與皮分離再剔除白瓤後浸泡，但這樣太麻煩，故沒有除瓤。 2、存入冰箱後經常拿出來晃動一下，能使味道更融合。 3、30天後要將酒過濾到經過消毒的好看的酒瓶中，可以在冰箱中存放約2-3個月。 4、泡製用的玻璃瓶，我用的是宜家的1升容量的大口瓶，酒加上橙子檸檬，剛剛好2瓶。 5、切下的邊邊角角一定不要丟掉，用以上的方法泡出來的橙味伏特加味道非常的濃郁，主要是因為伏特加酒精度高，更容易使果香析出，這個酒不但好喝，還可以用做烘焙用酒。
